お品書き ホルモン〈牛・豚・鶏〉

ホルモン盛 ▼ホルモン単品 →黒毛和牛焼肉 一品料理

 

▼和牛ホルモンいろいろ

ホルモン ハツモト

ハツモト/大動脈 480円(税別)

ジューシーな旨みとコリコリした歯ごたえ

 


センマイ/第三胃袋 480円(税別)

脂肪がなくヘルシー


ハツ/心臓 480円(税別)

レバーよりクセがなく、

栄養分の宝庫

 

ツラミ/牛のほほ肉 580円(税別)

味はハラミに近く、濃厚な味わい


ギャラ/第四胃袋 580円(税別)

旨みがギュッと詰まっています。


アカセン/ギャラの一部 580円(税別)

ギャラよりも柔らかい。

レバー/肝臓 580円(税別)

ビタミン・鉄分が豊富。栄養分の宝庫

 

まるちゃん/小腸 680円(税別)

くせになる味。タレ味がオススメ

 

ハチノス/第二胃袋 680円(税別)

低カロリー。タレ味がオススメ

 

ホルモン/大腸 680円(税別)

鮮度抜群!蔵のイチ押しです。 

 

上ミノ/第一胃袋 880円(税別)

サクサクした歯ごたえがgood!


▼国産・豚ホルモン

ホルモン ドーナツ

ドーナツ/のど 380円(税別)

カリカリに焼いておつまみに

 

ホルモン ナンナン

ナンナン/のど仏のナンコツ

580円(税別)

コリコリ系のお好きな方に!

 


てっぽう/腸 380円(税別)

通に好まれる。オツな味わい


豚ホルモン/

直腸の一部 480円(税別)

旨みのある脂たっぷり

 

豚まるちゃん/

直腸の一部 480円(税別)

B級グルメ最高峰の

シロコロホルモン


コリコリ/動脈 480円(税別)

豚ナンコツよりも

脂が乗ってます。


豚ナンコツ/

のど軟骨 480円(税別)

歯ごたえを楽しみたい方へ


コブクロ/子宮 480円(税別)

淡白な味。

コリコリとした歯ごたえ

 

豚カシラ/こめかみ肉 580円(税別)

柔らかく脂身も少ない。

塩味がオススメ


豚タン/舌 580円(税別)

牛タンよりも淡白な味わい。

塩味がオススメ

 

豚ガツ/胃 580円(税別)

旨い塩ダレ系のイチ押し

 

ナンナンすじ/のどナンコツ筋 580円(税別)

コリコリ系のイチ押し!

 

 

 


▼国産・鶏肉

鶏 セセリ

セセリ/首肉の部分 480円(税別)

コリコリした歯ごたえと

鶏の旨みを実感

 

鶏ナンコツ/ナンコツ 380円(税別)

あっさりコリコリ系のお好きな方に!

 

砂肝/胃 480円(税別)

鉄分豊富で低カロリー


ぼんじり/尾の身 580円(税別)

サクサクした歯ごたえと

ジューシーな味わい

 

地鶏/もも肉 580円(税別)

鳥取県大山地鶏歯ごたえと

コクがあり!

 


▼国産・豚肉

国産豚肉 トントロ

豚トロ/肩から首にかけての

霜降り肉。 680円(税別)

大葉とワサビで。

オススメの一品。塩味で!

 

もち豚カルビ/あばら肉

680円(税別)

ビタミンEが通常の肉の7倍。

とってもジューシー!

 


豚肉 サガリ

塩サガリ/豚の横隔膜 480円(税別)

北海道旭川より

上京豚のハラミ激旨です。塩味で!

 

▼オススメお得セット

テジカルビ

デジカルビセット(骨付豚カルビ)980円(税別)

特製甘辛ミソダレの骨付豚カルビと、サンチュなど野菜のお得なセット。ぜひ一度ご賞味ください。

 

サムギョプサル

韓国の焼肉といえばコレ!サムギョプサル 1,080円(税別)

豚カルビにサンチュ、生ニンニクスライス、キムチ、青唐辛子、キュウリスライス、味付けネギなどがセットになってとってもお得!

香ばしく焼けた豚カルビをニンニクやネギと共に包んで頬ばる!

忘れられない旨さです!

 

※掲載価格は全て税別価格となっております。